瑞镇食堂
类型:真人秀,日韩综艺 / 地区:韩国 / 年份:2023
主演:李瑞镇,郑有美,朴叙俊,崔宇植,金泰亨
导演:罗暎锡,张恩贞
更新:2025-05-16
剧情介绍:
李瑞镇在经历了多年的磨砺后,终于升任社长,成为“Seojin's”餐厅的掌舵人。在纽约大学商学院的影响下,他决心将餐厅打造成一家具有国际视野和现代风格的快餐店。与之前的“尹食堂”专注于传统韩国美食不同,“Seojin's”主打休闲和友好的菜单,充满了活力和创意。
餐厅的开业面临许多挑战,包括找到合适的人手和合理的菜品定价。李瑞镇的团队,由曾参与尹食堂的郑有美、朴叙俊、崔宇植和金泰亨组成,他们通过团队合作共同克服困难。在选定菜单时,团队讨论了多种可能性,最终决定将韩国街头食品与现代快餐文化相结合,推出如香辣鸡块、韩式炸鸡卷等创新菜品。
随着餐厅的逐渐开业,李瑞镇与团队成员经历了高峰与低谷。开业首日,顾客的反应极为热烈,餐厅生意兴隆。随着日常运营,餐厅也遇到了一些不可预见的问题,比如供应链的波动和顾客口味的变化。李瑞镇凭借自己的经营智慧和团队的努力,逐步找到了应对之策,包括优化食材采购以及调整员工分工,确保餐厅运营的高效与稳定。
经过几个月的努力,“Seojin's”逐渐站稳了脚跟,成为当地人们热爱的餐饮选择。李瑞镇在这个过程中也实现了自我成长,从一个初出茅庐的餐饮经理,蜕变成了一个...
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